Une grande table en bois ancien dans la salle à manger qui peut accueillir 8 à 10 amis pour déguster les bons produits de l’Algarve. entourée de chaises contemporaines, cette belle table est la partenaire idéale de repas de fête, de diners amicaux, de soupers familiaux.

Au milieu des murs blancs de Cabana Branca on peut déguster les poissons frais pêchés achetés au marché de Olhao comme le Robalo ou la daurade, les bonnes crevettes de la région (camaraos), les petits coquillages pêchés à la main  (conquillas ou almeijos), mais également du bon porc ibérique, en Brochette ou en filet,  Et puis on passe aux fromages du Portugal pour lesquels la chèvre ou la brebis sont les princesses du goût. Pour terminer pourquoi pas un délicieux flan de uovo que vous trouverez dans les bonnes pâtisseries d’Olhao, de faro ou de Tavira.